Công Thức Phở Bò
Nguyên Liệu
- 500g xương bò
- 300g thịt bò
- 500g bánh phở
- Hành tây, gừng, quế
- Rau thơm: ngò gai, hành lá
- Gia vị: nước mắm, muối, đường
Các Bước Thực Hiện
1
Rửa sạch xương bò và đun sôi để loại bỏ tạp chất
2
Ninh xương với hành tây, gừng và quế trong 2-3 giờ
3
Nêm nếm nước dùng với nước mắm, muối và đường
4
Luộc bánh phở và thịt bò, sau đó trình bày với rau thơm